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          石磨機組設備
          石磨面粉設備
          來源:河南兵立糧油設備有限責任公司 添加時間:2020-11-10
          石磨面粉設備

            石磨面粉設備介紹:

            石磨面粉設備是一種低溫、低速運轉的設備,有電動機帶動皮帶帶動磨盤,使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,使營養成分損失小,而且石磨中含有的礦物質也增加了面粉的營養。

            石磨面粉設備結構:

            石磨面粉設備是由兩個圓形石頭上下組合而成的,傳統的圓石都是經過手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一種很強的復雜技術,其合理、自然、科學的設計特征,必須要手工調制,它的角度、尺寸、間隙是一切現代化工具不可替代的!上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作"磨膛"。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時候,谷物通過磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上。

            石磨面粉設備的上扇在作旋轉運動,其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運動,于是上下扇之間便出現了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進入磨齒。面粉在這樣的研磨中生產出來。

            石磨面粉設備特點:

            1、全自動:一人操作,一機多用,自動上料,自動分離、自動籮面

            2、多用途:可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。

            3、低速研磨、低溫加工,原汁原味:不會使淀粉因高溫熟化糊化,蛋白質面筋面性沒有改變,維生素微量元素不被破壞,營養成分仍然存在。

            4、石磨中含多種礦物質微量元素,石磨和糧食自然摩擦,礦物質營養元素進入原糧中,天然混合,渾然一體,營養更豐富。

            石磨面粉設備優勢:

            石磨面粉設備轉速低、磨溫低,不會破壞小麥中的營養物質,因此石磨磨出的面粉保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質,特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。


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